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56,400원
홍천한우 사랑말 PICK
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'딱 한 가지 부위만 먹어야 한다면 무엇을 먹어야 할까요?' 하고 물으시는 손님들께 권하는 부위입니다. 한의학에서 ‘기와 혈을 보하고 근육과 뼈대를 강하게 한다’고 되어있어 사랑말 한우에서는 고된 노동으로 보신을 하려는 분들께도 등심을 추천하곤 합니다.56,400원 -
남녀노소 누구나 사랑하는 등심, 가장 진한 육즙과 풍미의 스테이크를 즐기고 싶으신 분들에게 드라이에이징 등심을 권해드립니다.47,000원 -
가장 대중적인 스테이크 부위 중 하나인 엘본,엘본은 L자형 뼈를 중심으로 구성된 채끝 살로, 풍부하고 고소한 육즙의 스테이크 즐기고 싶으신 분들에게 드라이에이징 엘본을 권해드립니다.39,500원 -
최고의 풍미를 자랑하는 등심부위와 갈빗살이 포함돼 있는 ‘립아이’입니다. 구워 드시면 뼈의 고소한 성분이 고기에 배어 감칠맛을 돋웁니다.50,000원 -
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56,400원'딱 한 가지 부위만 먹어야 한다면 무엇을 먹어야 할까요?' 하고 물으시는 손님들께 권하는 부위입니다. 한의학에서 ‘기와 혈을 보하고 근육과 뼈대를 강하게 한다’고 되어있어 사랑말 한우에서는 고된 노동으로 보신을 하려는 분들께도 등심을 추천하곤 합니다.
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47,000원남녀노소 누구나 사랑하는 등심, 가장 진한 육즙과 풍미의 스테이크를 즐기고 싶으신 분들에게 드라이에이징 등심을 권해드립니다.
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16,500원17,700원사태는 간단히 말하면 ‘알통’이라고 할 수 있습니다. 근육을 만드는데 필요한 성분이 최적화 되어 있지요. 운동과 다이어트를 하시는 분, 매끈하고 건강한 몸짱이 되고 싶은 분들이라면 ‘사태’를 드셔보세요.
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50,000원최고의 풍미를 자랑하는 등심부위와 갈빗살이 포함돼 있는 ‘립아이’입니다. 구워 드시면 뼈의 고소한 성분이 고기에 배어 감칠맛을 돋웁니다.
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39,500원가장 대중적인 스테이크 부위 중 하나인 엘본,엘본은 L자형 뼈를 중심으로 구성된 채끝 살로, 풍부하고 고소한 육즙의 스테이크 즐기고 싶으신 분들에게 드라이에이징 엘본을 권해드립니다.
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